Marzyłam mi się sałatka z ciepłym dressingiem. Łącząca w sobie mięso i owoce. Oto i ona!
Do przygotowania 2 porcji sałaty potrzebujemy:
- 1 sałatę rzymską
- 1 garść suszonych śliwek
- łyżkę musztardt francuskiej
- 1 łyżkę oliwy z oliwek
- 1 łyżkę jogurtu
- tymianek i rozmaryn (posiekane)
- 1 pierś z kurczaka (ugotowaną na parze)
Zacznijmy od przygotowania sosu.
W garnku podgrzejcie odrobinę oliwy wraz musztardą a po chwili dodajcie jogurt i posiekane zioła. Odstawiam na bok.
Umyjcie sałatę i porwijcie na mniejsze kawałki, osuszcie. Na telarzu układajcie sałatę i kawałki mięsa, posypcie śliwkami i całość polejcie dressingiem.
