Przepis wypatrzyłam w jakiejś gazecie.
Zapiekanka ziemniaczana "Kubuś"
potrzebujemy:
- 2 kg ziemniaków
- litr mleka
- sól, pieprz ewentualnie inne przyprawy
- ser
- odrobina masła
- śmietana (18% lub 30%)
Ziemniaki obieramy, myjemy i ucieramy na tarce (duże oczka).
W rondlu gotujemy mleko z przyprawami.
W naczyniu żaroodpornym umieszczamy ziemniaki, zalewamy gorącym mlekiem.
Na wierzchu można umieścić kilka kawałków masła.
Pieczemy pod przykryciem 90 minut w 200 stopniach.
Pod koniec można wierzch polać śmietaną i posypać utartym serem.
Życzę Wam smacznego!
Bon apetit!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz