Szczególnie te wytrawne.
Proste, szybkie, pożywne.
A co najważniejsze właściwie wszystko można wrzucić do takiej tarty.
No i może być śniadankiem jak dzisiejszej niedzieli.
Do przygotowania 4 porcji tart potrzebujemy:
- wędzonego łososia (ok 250g)
- mozarella/feta/ricotta
- 2 pomidory pokrojone w kostkę
- 2 jajka (rozbełtane)
- opakowanie ciasta francuskiego (ja użyłam tego świeżego)
- sól, pieprz, zioła
Formę do tarty wyłożyć ciastem, które nakłuwamy i pieczemy, w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku, przez 15 minut.
W tym czasie przygotowujemy farsz. Pomidory i ser podroić w kostkę, łososia też można pokroić na mniejsze cząstki. Jajka wbić do miski razem z przyprawami i lekko rozbełtać.
Na podpieczonym spodzie umieścić łososia, pomidory, sera a na końcu zalać masą jajeczną. Piec ok 40 minut w 200 stopniach aż wierzch będzie złoto-brązowy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz