Chilli con pollo

Do przygotowania dania potrzebujemy:

- 750g mięsa (kurczak/indyk)
- 2 ząbki czosnku
- 1 pokrojona cebula (dodałam czerwoną)
- 2 papryki czerwone
- po 1 papryce zielonej i żółtej
- 2 opakowania Fix Knorr Chilli con Carne
- 300 ml wody
- 2 puszki pomidorów (najlepiej pokrojone wdrobne kawałki)
- 400g kukurydzy
- sól, pieprz
- ostra papryka , chilli
- odrobina cukru


Mięso pokroić na kawałki, wrzucić na rozgrzaną patelnię i podsmażyć. Wycisnąć czosnek i dodać cebulę. Dodać wodę, pomidory i dwa Fixy. Całość wymieszać.
Pokrojoną paprykę dodać do reszty i gotować na małym ogniu. Po chwili dodać kukurydzę
Na końcu doprawić solą, pieprzem, odrobiną cukru, ostrą papryką i chilli. Podawać gorące z chlebem lub makaronem.