Grzanka z awokado

Grzanka z awokado

przepis Gordona Ramsay'a

potrzebujemy:

- 1 awokado
- chleb
- cytrynę
- sezam
- sól, pieprz
- papryczkę chilli
- oliwę z oliwek


Chleb cienko pokroić.
Skropić oliwą.
Rozgrzac patelnię, najlepiej grillową.
Grilować chleb aż bedzie przypieczony, złotawego koloru.

Z awokado usunąć pestkę i obficie skropić sokiem z cytryny.
Obrać i pokroić na cwiartki, każda cwiartę na trzy kawałki.
Na ugrillowany chleb kłaść kawałki awokado.

Pryzgotować dressing.
W misce wymieszac sezam, sok z cytryny, sól, pieprz i pokrojoną papryczkę chilli.
Polać kanapkę dressingiem.