wtorek, 17 lutego 2015

Zapiekanka z polędwiczek, ziemniaków i brokułów

Szybko Tanio Smacznie - Zapiekanka z polędwiczek, ziemniaków i brokułów


Do przygotowania 2 potrzebujemy:

- 4 średniej wielkości ziemniaki
- 1 polędwicę wieprzową (można ją zastąpić innym mięsem)
- różyczki brokułów
- sól, pieprz
- ser do posypania


Ziemniaki ugotować na pół twardo. Mięso pociąć w grube plastry i podsmażyć na patelni
W naczyniu żaroodpornym układać plastry mięsa i ziemniaków na przemian. U mnie była to tylko jedna warstwa. Na wierzch poutykać różyczki podgotowanych brokułów. Całość posypać serem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok 20-30 minut.

Szybko Tanio Smacznie - Zapiekanka z polędwiczek, ziemniaków i brokułów

Szybko Tanio Smacznie - Zapiekanka z polędwiczek, ziemniaków i brokułów

4 komentarze: