Arbuzowe smoothie bez laktozy

Fantastyczny w smaku.

Orzeźwiający.

Idealny na upalne dni.

Do przygotowania dwóch porcji napoju potrzebujemy:

- 1 banana
- mleko sojowe lub inne (do uzyskania pożądanej konsystencji)
- ok 500 g arbuza

Wszystko zblendować lub zmiksować w malakserze.
Schłodzić w lodówce przez ok 1 h.

Życzę Wam smacznego!

Makaron chow mein z warzywami

Dobrego wok'a jadłam w lutym. 

Pikantny i z dużą ilością warzyw.

Bez makaronu.

A dzisiaj przedstawiam moją wersję. 

Makaron chow mein z warzywami

potrzebujemy:

- makaron mei
- papryczkę chilli
- ogórka zielonego
- paprykę żółtą i czerwoną
- kapustę pekińską
- oliwa
- sos sojowy



Kapustę pokroić na kawałki i umyć.
Odsączyć z wody.
Warzywa obrać i pokroić w słupki.
Wrzucić do miski i skropić oliwą i sosem sojowym.

Na rozgrzaną patelnię wrzucić warzywa i gotować do miękkości.
W tym czasie zagotować wodę na makaron i gotować zgodnie z opisem na opakowaniu.

Ugotowany makaron układać na talerze a na wierzch położyć sporą ilość warzyw.
Skropić odrobiną sosu sojowego.

Smoothie z mango i truskawek

Do przygotowania 2 porcji smoothie potrzebujemy:

- 1 owoc mango (obrany)
- garść truskawek (może być więcej)
- 200-300 ml mleka sojowego
- opcjonalnie: liście mięty, sok z cytryny


Mango i truskawki  umyć. Truskawki odszypułkować a mango obrać ze skórki, tak aby został sam miąższ. Owoce oraz mleko zblendować na jednolitą masę do uzyskania jedwabistej konsystencji. Podawać schłodzone - można dodać kilka kostek lodu na etapie miksowania lub schłodzić po zmiksowaniu.

Życzę Wam smacznego!