Zdrowe przekąski do pracy/szkoły.
Wykorzystajcie te przepisy.
Może zrobicie je w dokładnie ten sam sposób.
Może będą dla Was po prostu inspiracją!
Smacznego!
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą przekąska. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą przekąska. Pokaż wszystkie posty
poniedziałek, 23 lutego 2015
poniedziałek, 2 lutego 2015
Dwie pasty z awokado
Na punkcie awokado oszalałam - wpadłam po uszy. Cieszę się, że mojemu Mężowi też smakuje. 100g tego owocu ma ponad 200kcal, jest bogate jest w witaminy K, C, B5, B6 i E oraz kwas foliowy. Temu wszystkiemu towarzyszy wapń, potas (więcej niż w bananie), fosfor oraz niewielkie ilości magnezu, manganu, żelaza, cynku, fosforu oraz witamin A, B2 i B3 Do tego wszystkiego trzeba jeszcze dodać błonnik. To "kopalnia" tłuszczy nie nasyconych. Awokado jest po prostu zdrowe i przepyszne!
Pasta pierwsza - Awokado z kolendrą
Do przygotowania pasty potrzebujemy:
- 1 awokado
- sok z cytryny
- sól, pieprz
- garść kolendry
Awokado umyć i obrać. Razem z kolendrą wrzucić do pojemnika i z przyprawami zblendować do utrzymania . Można zjadać na zimno np. z chlebem lub na ciepło z makaronem.
Do przygotowania pasty potrzebujemy:
- 1 awokado
- sok z cytryny
- sól, pieprz
- garść kolendry
Awokado umyć i obrać. Razem z kolendrą wrzucić do pojemnika i z przyprawami zblendować do utrzymania . Można zjadać na zimno np. z chlebem lub na ciepło z makaronem.
Pasta druga - Awokado z jajkiem (coś w stylu guacamole)
Do przygotowania pasty potrzebujemy:
- 1 awokado
- 1 jajko ugotowane na twardo
- kilka pomidorków koktajlowych (bez ziaren)
- sól, pieprz
- sok z cytryny
Akokado umyć, wypestkować i rozdusić widelcem. Z pomidorów pozbyć się pestek i pokroic w drobną kostkę. Jajko pokroić i wymieszać z resztą składników. Dodać sok z cytryny, sól, pieprz. Odstawić na chwilę do lodówki. Podawać z pieczywem.
sobota, 31 stycznia 2015
Pikantne placuszki z kaszy jaglanej (bez glutenu, bez laktozy)
Do przygotowania placuszków potrzebujemy:
- kawałek świeżej papryczki chili
- ok 10 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 jajko
- odrobinę mleka bez laktozy/wody (gdyby konsystencja okazała się za gęsta)
- kilka suszonych pomidorów
Wszystkie składniki wrzucić do jednego pojemnika - całość zblendować na jednolitą masę.
Smażyć na małej ilości tłuszczu lub bez tłuszczu. Najlepiej smakują gorące prosto z patelni!
poniedziałek, 26 stycznia 2015
Zdrowa przekąska - tortilla
Tortilla w wersji dodchudzonej.
Odrobina mięsa, warzywa, jogurt - niebo w gębie.
Nada się na przekąskę do pracy lub do szkoły.
Świetnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach.
Jej przygotowanie zajmie Wam naprawdę nie wiele czasu.
Polecam!
potrzebujemy:
- kilka tortilli lub naleśników (u mnie szpinakowe)
- plastry szynki
- plastry ogórka
- kawałki papryki
- kawałki papryczki chili
- sałata/rukola
- jogurt/serek
Naleśniki usmażyć wg ulubionego przepisu na patelni teflonowej bez tłuszczu.
Ostudzić.
Posmarować jogurtem, ułożyć plastry szynki, pociętą rukolę, ogórka, paprykę.
Zawinąć górę i dół, po czym zwinąć formując tortilę.
Przeciąć na dwie połówki.
Jeżeli macie ochotę można do przygotowania takiej przekąski użyć przeróżnych serów, pomidorków koktajlowych i innych smakołyków.
sobota, 24 stycznia 2015
Śniadaniowe placuszki z kaszy jaglanej i jabłka (bez glutenu, bez laktozy)
W weekend mamy czas by wspólnie z rodziną z jeść śniadanie.
W ciągu tygodnia każdy wstaje o innej porze i ten najważniejszy posiłek konsumujemy oddzielnie.
Dzisiaj mam propozycję na przepyszne placuszki śniadaniowe, które są szybkie w przygotowaniu, smaczne i pożywne.
Idealnie nadają się na leniwe, rodzinne sobotnie/niedzielne śniadanie.
Z racji braku glutenu są idealne dla alergików, ale myślę, że przypadną one wszystkim głodomorom do gustu!
W ciągu tygodnia każdy wstaje o innej porze i ten najważniejszy posiłek konsumujemy oddzielnie.
Dzisiaj mam propozycję na przepyszne placuszki śniadaniowe, które są szybkie w przygotowaniu, smaczne i pożywne.
Idealnie nadają się na leniwe, rodzinne sobotnie/niedzielne śniadanie.
Z racji braku glutenu są idealne dla alergików, ale myślę, że przypadną one wszystkim głodomorom do gustu!
potrzebujemy:
- ugotowaną kaszę jaglaną
- jedno jajko
- jabłko (można je zastąpić bananem)
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
Kaszę ugotować, do naszych placuszków potrzebujemy 7-8 łyżek ugotowanej kaszy.
Zblendować razem z całym jajkiem, jabłkiem i skrobią.
Zblendować razem z całym jajkiem, jabłkiem i skrobią.
Ciasto musi być jednolitej, gęstej konsystencji.
Patelnię z odrobiną tłuszczu rozgrzewamy na średnim ogniu.
Nakładamy małe porcje ciasta i smażymy z obu stron na złocisty kolor.
Można je podawać z konfiturą owocowa, miodem lub cukrem pudrem.
piątek, 23 stycznia 2015
Sałata z soczewicą
Taka porpozycja na szybko.
Przygotujcie wieczorem i weźcie następnego dnia do pracy.
Ja wykorzystałam resztki sałaty.
Przygotujcie wieczorem i weźcie następnego dnia do pracy.
Ja wykorzystałam resztki sałaty.
potrzebujemy:
- liście salaty (lodowej, rukoli, roszponki i co tam jeszcze lubicie)
- pomidorki koktajlowe
- ogotowana soczewica
- papryka
- zielony ogórek (ja nie miałam)
sos:
- ocet balsamiczny
- oliwa
- musztarda gruszkowa
- liście salaty (lodowej, rukoli, roszponki i co tam jeszcze lubicie)
- pomidorki koktajlowe
- ogotowana soczewica
- papryka
- zielony ogórek (ja nie miałam)
sos:
- ocet balsamiczny
- oliwa
- musztarda gruszkowa
poniedziałek, 19 stycznia 2015
Przekąski na karnawał
Te propozycje przyrządzisz w przeciągu 15 do 30 minut.
Smaczne proste przekąski, które sprawdzą się nie tylko na karnawałowych przyjąciach czy spotkaniach ze znajomymi.
Subskrybuj:
Posty (Atom)