Makaron z pomidorowo - kolendrową salsą

Szybko i smacznie!
Na orientalną nutę.

Do przygotowania 3 porcji potrzebujemy:

- 300 g makaron8

- 3 duże pomidory

- garść kolendry

- sól, pieprz

- oliwę z oliwek

Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie pokroić pomidory, posiekać kolendrę - wrzucić do miski. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać oliwę. Na talerze nałożyć makaron, na wierzch nakładać salsę. Zjadać od razu.