Kurczak gotowany w piwie

Bardzo podobne danie jadłam ostatnio u znajomych.

Tam kurczak był pieczony w piekarniku i jego delikatny smak przypadł mi do gustu.

Ciekawe jest też połączenie składników.

Ja poszłam troche na łatwiznę, kurczaka przyżądziłam na patelni i wyszło super.

Gabi - dzięki za super przepis!

potrzebujemy:

- garść liści selera

- rodzynki

- 500 ml piwa

- piersi z kurczaka
- sól, pieprz
- 500g pieczarek


Pieczarki obrać i umyć.
Mięso oczyścić z wszelkich błon i umyć.
Rozgrzać patelnię i podsmażyć piersi kurczaka.
Dodać rodzynki, pieczarki, liście selera.
Całość chwilę podsmażyć i podlać piwem.
Gotować na wolnym ogniu aż mięso będzie miękkie.